La Saletta Italian Restaurant

L' Osteria la Saletta è un piccolo ristorante a gestione familiare situato nel cuore di Certaldo, a due passi da Piazza Boccaccio. Il ristorante può ospitare circa 30 persone ed è disposto su due livelli dove regna un'atmosfera calda e accogliente ideale per cene romantiche all'insegna del gusto e dell'intimità. In estate è possibile mangiare fuori nella terrazza esterna. 

Menu Tipico Toscano

II menù offre una vasta scelta di piatti tipici che vi permetteranno di scoprire sapori e profumi della cucina toscana. La cucina salvaguarda il prodotto tipico con accurata scelta giornaliera della materia prima, il tutto elaborato dalle sapienti mani di nonna Eda dove abitano le nozioni di cucina tramandate da tradizioni contadine.

Ingredienti Locali

La Cucina dell'Osteria prepara i suoi piatti solo con prodotti di alta qualità del territorio toscano come la Cipolla di Certaldo, l'Olio extravergine di Oliva Laudemio, la Pasta di Col d'Orcia, la Carne ed i Salumi della Macelleria Falorni di Greve in Chianti, il Pecorino di Pienza i Fagioli Zolfino del Pratomagno, i Ceci Rosa del Val d'Arno, i Pinoli di San Rossore, l'Aceto di Agretto di Vin Santo, i sott'oli e le Mostarde di produzione propria ed il Pane Toscano del Forno Cambioni. 

Qualità

La qualità dei prodotti e dei piatti della Cucina sono sottolineate dalle numerose mensioni nelle più importanti riviste di settore come Slow Food, Gambero Rosso e L'Espresso e dalle recensioni dei nostri clienti su Google+ e TripAdvisor.